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削弱日化进军食品 洛娃能否终结颓势

点赞 收藏 来源:北京商报
削弱日化进军食品 洛娃能否终结颓势
聚评 “纯正”法式面包房能否成为食品业务的带动点?仍需时间检验

在日化产品借道海外市场后,洛娃集团又借助海外资源发力食品业务。12月18日,洛娃集团的第一家法式面包房在北京开业。近年来,洛娃集团日化板块业绩开始下滑,2017年前三季度营收增长率仅为-56.04%。发力食品减少对日化业务的依赖后,洛娃集团希望食品业务成为新业绩增长点。洛娃集团董事长胡克勤表示,对于面包房业务,洛娃集团充满信心,未来日化、食品以及旅游地产三大业务板块都将成为发力重点。然而,此番“变道”能否完成超车,尚需时间检验。

布局面包店

12月18日,洛娃集团布朗丁之家面包房旗舰店在北京望京SOHO正式开业,这也是洛娃集团在国内的首家面包店。作为洛娃集团食品产业国际化的重要体现,布朗丁之家从创立之初,秉持的就是“从法国农田到中国餐桌”的理念。在接受北京商报记者采访时,胡克勤表示,洛娃集团早在2013年就开始关注法式面包,此后洛娃集团在法国种植小麦,按照法式工艺加工成面粉,同时用法国的技术制作面包。

据胡克勤介绍,在食品领域,洛娃集团采用的是全产业链模式,此次成立的布朗丁之家面包房旗舰店,就是在法国农田种植小麦并加工成面粉,运抵中国,用法国MOF大师的工艺和先进设备及配料,生产出原汁原味的法式面包。

据了解,自2013年起,洛娃集团在法国多处优质粮食主产区收购大型农场,并与法国当地农业协会合资建设面粉厂,补充国内高档面粉供给。与此同时,洛娃集团用法国的技术和团队在中国市场开设面包连锁店和加盟店,打造优质法麦种植、面粉加工、销售以及高端法式面包房的食品全产业链。

胡克勤表示,未来洛娃集团会将布朗丁之家面包房打入到一二线市场,采用自营和加盟的方式在全国推广,并引进终端面粉消费产品和原料用粉。

对于食品业务,洛娃集团充满信心。洛娃集团向北京商报记者表示,食品产业作为民生基业,发展前景欣欣向荣。而随着人民日益增长的美好生活需要,以全产业链为基础的食品行业也会获得空前的发展良机。洛娃的奶粉、豆粉和面粉都是以产业链模式建立和发展起来的,所以也必然会成为洛娃集团业绩新的增长点之一。

主营业务变道

在洛娃集团的业务板块中,日化、食品与旅游地产是三大业务。三大业务板块中,洛娃最早涉足的是日化业务,旗下的洛娃日化是洛娃集团在新三板的上市公司。但近年来,受到蓝月亮、碧浪等品牌的竞争,洛娃的日化业务并不稳定。

目前,洛娃日化共有7个品牌,洛娃集团希望能够建立从家庭洗涤到个人护理、从高端到中端再到大众的完整产品体系,并从大众市场终端向前延伸到日化行业的高端领域和原料领域。在今年收购夏特拉尔1802公司前,洛娃就曾有过海外资本的运作。自2014年开始,洛娃集团就先后在欧洲、美国、亚洲寻找并购标的。2015年,洛娃集团投资收购美国日化企业攀柔莎公司,后者专营个人护理和家庭护理。

在食品业务方面,洛娃集团在1998年创立了双娃食品,2000年起,双娃食品进行乳业全产业链建设,并将产业链发展模式延伸到豆粉和面粉产业。今年9月,双娃乳业3个系列9个配方全部通过了婴幼儿配方奶粉注册。起步于2000年的洛娃地产属于旅游地产业务,目前主要项目包括洛娃大厦、北京金潮玉玛国际酒店、北京金潮玉玛丫髻山森林国际酒店、桃园溪谷度假村等。

业内人士指出,洛娃集团通过日化业务被消费者所认知,日化业务也一度作为洛娃集团的傍身之技,但日化行业日渐萧条,不断涌入的外资品牌逐渐吞占市场。并未放弃日化业务的洛娃集团也进行了并购等一系列动作,在此动作尚未发挥成效的同时发力食品业务,对于洛娃集团来说有一定意义。

营销专家路胜贞认为,2014年以来洛娃的日化产品无论是从销售营收还是利润上都呈现出以下滑为主的波动趋势。食品业务是一个弹性很强的行业,尤其对于烘焙产品而言,如果能够找到合适的产品开发规律或模式,再依托潜移默化的品牌策略,食品市场往往可能形成一种稳健的市场品牌。

同质化迎考

反观近年来洛娃集团的动作,主要集中在日化与食品业务板块,从收购美国日化企业攀柔莎公司、法国夏特拉尔1802公司,洛娃集团一直希望日化板块能够振作。在食品业务方面,洛娃集团一直强调全产业链模式,目前洛娃集团通过在内蒙古以及国外市场的布局,奶粉、粮食等业务已经进行了全产业链的操作。

路胜贞表示,从洛娃日化角度讲,洛娃集团的战略是占据家庭洗涤、个人护理两大产品门类,完成高中低市场的全覆盖。洛娃集团除早期的皂粉之外,还没有形成一个能够替代的大单品,因此能够启动一个新的大单品来带动整个日化矩阵是未来一个不可缺少的方向。当然洛娃集团主导的出口国外市场是一个很好的策略,这块如果能够做扎实是一个非常值得期待的市场。

据了解,面粉产业链是洛娃集团“大食品”产业国际化的重要组成部分,面包房是实现面粉产业链的重要环节。面粉业务是未来洛娃集团着重发展的方向之一,洛娃集团认为面包房也必然会获得长足发展。

“事实上,对粮食上下游产业链来讲,在做好基础粮食贸易的基础上,加大烘焙产品的培育,引进欧洲的产品研发理念,是有机会占据食品行业巨大份额的。”路胜贞表示,当然理清产品产业的侧重点,给予不同产业之间的不同资本倾斜来培育市场的发展,是未来洛娃一个大概率事件。烘焙行业与粮食有关的上下游产业链的操作,往往需要比日化更为稳健的市场操作,既要动用资本的力量,但也不能依靠资本进行放卫星式的操作。

在蓝月亮、立白等品牌的挤压下,洛娃的日化业务已风光不再。业内人士指出,在消费升级的大潮下,一度作为傍身之技的日化板块在洛娃集团的整体业务版图中正逐渐失去光芒,食品业务板块开始发展壮大,俨然成为目前洛娃集团的主要发力点。但在面包房业务同质化现象严重的现在,洛娃集团的“纯正”法式面包房能否成为食品业务的带动点也需时间检验。