一个研发中心该具备哪些产品评价设备?

《产品评价中心建立(完善)指南》

前几天社群有成员在问如何建立一个化妆品产品评价中心,记者走访过国内几家优秀研发中心的实验室,经介绍后对产品评价略知一二。所以依据走访见闻整理出以下产品评价项目和设备以供参考,企业可根据实际需要逐步添加。

产品评价主要包括安全性、稳定性、功效型和感官评价四个主要方面。

一、安全性评价

安全性评价内容主要包括:

1、是否有禁用成分,如糖皮质激素、氢醌、氯化氨基汞等等。

2、限用成分是否超过上限:如色素、防腐剂、果酸、防晒剂、双氧水等等

3、带入成分是否超过上限:有些成分如铅、汞等金属在自然界广泛存在,无法完全避免带入化妆品,但它们必须在检出限值内,否则存在安全风险。

大部分企业都会具备的设备有:高效液相色谱仪、高效气相色谱仪,它们能定性定量分析产品及原料。

除了上述评价项目,安全性评价还包括人体斑贴测试、急性毒性试验、皮肤刺激性、眼刺激、过敏性、皮肤光毒性和光变态过敏试验、致畸、致癌试验等,其中不少为动物实验,需要建立动物房以及养护和实验团队。

△取代动物实验的体外检测系统

实际走访中发现企业并未自主建立实验房,但部分企业有建立细胞室,并采用取代动物实验的体外检测方法。体外检测方法是有着定量、精确、实验系统稳定的优势,但它对实验室建设能力及技术人员要求更高。

二、稳定性评价

稳定性评价不用解释,它决定着产品品质的稳定性,一般公司实验室都有这些稳定性设备。

按重要性先后排序为:

恒温培养箱:模拟外界环境温度变化对化妆品进行稳定性考察。

离心机:高速离心判断产品稳定性。

小型摇床:模拟运输过程中振荡对化妆品稳定性的影响。

人工气候箱:模拟自然环境(光线、温度等),对化妆品进行稳定性测试。

三、功效性评价

顾名思义,功效评价就是对产品宣称的功效的评价。随着科技进步,功效评价方法越来越客观。例如皮肤水分、弹性、黑色素、油脂、温度、pH值、经皮失水量、皱纹等许多指标都可以通过仪器测量。

我在走访中看到的人体功效测评设备有:(这些设备能为配方提供参考数据)

1. VISIA面部图像分析仪:测试皮肤皱纹、纹理、紫外线色斑、棕色斑、红色区等。

2. 皮肤弹性测试仪:测试皮肤弹性。

3. 皮肤油脂测试仪:测试皮肤油脂。

4. 皮肤水分测试仪:测试皮肤保湿性。

5. 皮肤黑色素和血红素测试仪:测试皮肤黑色素及敏感程度。

6. 皮肤水分流失测试仪:测试皮肤屏障功能。

7. 皮肤酸碱度测试仪:测试皮肤的pH值。

△摄于莱博公司

(特殊类化妆品如美白、防晒产品的功效评价方法和相关设备,这里先不展开)

四、主观和感官评价

产品外观、使用方式、肤感、香型也会影响消费者对产品的喜好度,这类主观型评价称为感官评价,大多由专业测评人员以及消费者进行测评。

专业测评人员通常经过培训且对某方面的测评非常有经验,他们能深入感知普通人无法察觉到的产品特性(肤感、香型、分散性、吸收性等),并把主观感受数据化表达,供产品开发人员参考。就像评香师对香精产品的专业测评。
当然,邀请目标消费者进行测试,了解她们对产品的喜好度也很重要。

走访企业时了解到部分企业已建有专业测评和消费者测评流程。除了上述人体测试,还有些辅助测试产品性能的设备,比如:

粘度计:检验化妆品原料和膏体的黏度,确保化妆品原料和膏体的各项指标符合标准。

光学显微镜:可观察化妆品乳液粒径及液晶结构。

PH计:检验化妆品原料和膏体的pH值

除了这些常规设备,有条件的还可以置办以下设备:

流变仪:测试产品流变性能,了解产品涂抹性能及搅拌稠度恢复性能。

光电浊度仪:测试产品的浑浊(不透明)程度。

罗氏泡沫仪:测洗发水泡沫高度及泡沫持久度。

新型反射率仪:测定BB霜等含粉产品的遮盖力。

质构仪:测试产品硬度、黏性、脆度、头发梳理性、头发摩擦力等。

透皮扩散渗透仪:研究化妆品透皮吸收程度,有效物质是否能被吸收以及吸收量。

因为走访企业不多,对产品功效测评的认知度也还不够,对测评设备的记录还不完善,有补充的设备可以在留言里添加哦,我们一起来为企业建立评价中心提供建议参考。

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